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世界最佳調酒師獲加冕

商業

倫敦2021年7月9日 /美通社/ -- 在有史以來在第一個全虛擬的「世界級全球總決賽」中,代表加拿大的 James Grant 獲評為 2021 年世界最佳調酒師。

CANADA'S JAMES GRANT TAKES THE NUMBER 1 SPOT AT DIAGEO WORLD CLASS BARTENDER OF THE YEAR GLOBAL FINALS 2021
CANADA'S JAMES GRANT TAKES THE NUMBER 1 SPOT AT DIAGEO WORLD CLASS BARTENDER OF THE YEAR GLOBAL FINALS 2021

在這五天中,James 和其他 49 位非凡的調酒師從他們的國家進行現場直播,在一系列獨特的挑戰中互相競爭,考驗他們的技能、創造力和表演技巧。

James 說:「我不敢相信我贏了! 所有的調酒師都令人佩服,尤其是在大家渡過了這艱難的一年後,被選為今年的冠軍實在令人難以置信。在我開始調酒之旅時,我從沒想過會有如今的成績。我受到我的社區和周圍每個人的創造力所啟發,而這是有傳染性的,令我很快就愛上了這項工藝和機會。它讓我有動力和決心去尋找行業中最優秀的人為學習對象,這也是我今天取得成績的原因。我要感謝所有參與這旅程的人,現在我想激勵嶄露頭角的調酒師在非凡的調酒世界中找到職業和創意的出路。」

虛擬比賽並不表示戰況不激烈,決賽選手的任務是創造一個反映他們家鄉風味和文化的 Johnnie Walker 高球雞尾酒;舉辦大師班教授如何在家中製作世界一流的 Tanqueray No. 10 雞尾酒;設計一種能帶來積極環境影響和社區意識為核心的 Ketel One 伏特加雞尾酒,並調製受地下啟發的原創 Don Julio。本週以使用 The Singleton 和 Talisker 的特別版「麥芽」速度回合挑戰畫上句號,不僅測試決賽選手的效率,還測試他們的雞尾酒品質和設計。

Diageo World Class 全球主管 Simon Earley 表示:「我們有史以來的第一次虛擬世界全球總決賽取得了巨大成功,並產生了我們所見過的最具創新性和創造性的比賽。評委們被 James 的創造力和獨創性所震撼,他創造了令人驚嘆的視覺、虛擬和親身體驗。他們是當之無愧的贏家,我很高興能在來年以世界級大使的身份與他們合作。」

創新是這場全面虛擬比賽的核心,在倫敦工作室設有製作和廣播中心,以及我們精選的本地評委和虛擬形象調酒師,負責混合每位參賽者的雞尾酒,而屏幕上的決賽選手則製作和給評委展示來自他們自己的國家的飲品。這個新穎的想法讓由前獲獎者、屢獲殊榮的調酒師、飲品作家和記者組成的專家評審團能夠實時品嚐和評論雞尾酒,並像在現實生活中一樣體驗這些創作。

在比賽週,除了直播比賽外,還有一系列沉浸式虛擬體驗,觀眾可以在網上參與。這些內容包括演員和 Tanqueray No. 10 全球合作夥伴 Stanley Tucci 與世界級評委兼康諾特調酒師總監 Ago Perrone 的世界級比賽;行業領先的推動者和影響者 Diageo 全球數碼創新負責人 Benjamin Lickfett 和飲品開拓者 Ryan Chetiyawardana,又名 Lyan 先生關於社交的未來動態小組討論。

Diageo 全球儲備總監 Pedro Mendonça 表示:「這是一個非凡的創意活動和體驗。從競爭對手到虛擬的 Taste of the Future 體驗,我們看到飲品文化是如何演變,這令人十分興奮。看到我們的決賽選手、評委和朋友對倡導正面飲酒的承諾也很美妙,這是 Diageo 及其所有品牌在我們所做的一切中的重點。」

今年的冠軍 James 是第十二位進入世界級名人堂的調酒師,今天標誌著激動人心的 12 個月的開始,他們將擔任世界級的國家預賽評判;激勵 2022 年的有前途人士並加冕區域冠軍人選。

Simon Earley 補充道:「旅遊餐飲業在過去的 12 個月一直是受災最嚴重的行業之一,但今年所展示的是我們調酒師社群中的創造力、創新和友情,我們很高興能夠在世界級比賽中展示這種精神的一部分。」

自 2009 年推出以來,Diageo 世界級比賽在激發出更好的飲品和改變世界各地的雞尾酒文化方面發揮重要作用。自世界級比賽成立以來,全球已有超過 400,000 名調酒師得到了支援、培訓和啟發。

如欲了解更多有關 World Class 的資訊,並了解最新的飲品、趨勢和培訓,請瀏覽 www.diageobaracademy.com/en_zz/world-class-/ 及關注 @WorldClass

CANADA'S JAMES GRANT TAKES THE NUMBER 1 SPOT AT DIAGEO WORLD CLASS BARTENDER OF THE YEAR GLOBAL FINALS 2021
CANADA'S JAMES GRANT TAKES THE NUMBER 1 SPOT AT DIAGEO WORLD CLASS BARTENDER OF THE YEAR GLOBAL FINALS 2021

 

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