東京2020年10月14日 /美通社/ — 2020年新冠疫情到來，強化免疫力相關食品備受消費者關注。其中海參因富含蛋白質，海參多糖，氨基酸等強化免疫力功能成為受追捧的營養食品。日本MGH 株式會社最新研發的沖子能量即食海參棒在日本，韓國，中國台灣，中國香港，新加坡等國家和地區均有較好銷售。
海參的營養價值眾所周知，日本國日本海及北海道海域更是全球最好的海參產區。但傳統的海參製作及煮食方式讓營養價值流失大，海參體內有自溶酶存在，過不了幾小時就化皮，這是長期困擾海參行業的一大難題，另外海參的蛋白質，海參多糖等水溶性營養物質，傳統製作保存過程中需要高溫水煮再鹽醃漬，就會造成大量的營養價值流失，加上消費者長時間泡發與烹煮讓海參服用效果大打折扣。
MGH 株式會社一直專注海參的深加工研發，新推出的「沖子能量即食海參棒」 產品耗時900天，經歷3000次組合試驗，才研發成功。產品從捕撈源頭做品控，選擇日本海200-500米深海的8年自然生長沖子海參，捕撈後用同溫水箱養殖保存，到港直接進入JAS認證有機工廠製作，在GMP車間低溫冷萃並凍幹成粉後無菌灌裝成型，通過新技術工藝避免加工過程中海參營養價值流失，並實現隨時隨地即食新形態，為日本消費者提供更好吸收、方便服用的選擇。「沖子能量即食海參棒」產品投放市場後受到消費者追捧，尤其都市的白領一族。產品在東京銀座Beauty Life 已經上線，即將在仙台機場、大版關西國際機場以及成田機場同步上線。還通過海外代購遠銷中國大陸、中國台灣、中國香港、韓國、新加坡等國家和地區。
圖片 – https://photos.prnasia.com/prnh/20201013/2947603-1?lang=2