巴黎2020年10月16日 /美通社/ -- 在 200 多年的歷史中,只有七位釀酒大師,Perrier-Jouët 最近有一段不平凡的經歷,當時釀酒大師 Hervé Deschamps 將其職位移交給他的繼任者 Séverine Frerson。
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當這一系列激動人心的活動節目在幾個國家/地區的現場直播下結束時,Séverine Frerson 成為 MaisonPerrier-Jouët 的第八位釀酒大師,並且是第一位擔任此職位的女性。按照傳統規定,在 10 月 15日,Hervé Deschamps 為她提供了通往 EDEN(伊甸園)的鑰匙,內裡藏有酒莊最稀有的陳釀香檳 (vintage cuvées)。現在她的職責是繼續傳承以其精妙的花香風味而享譽全球的 Perrier-Jouët 香檳。
參加就職典禮的嘉賓還能從中受益,可特別品嚐由 Séverine Frerson 及 Hervé Deschamps 主理的 Maison Perrier-Jouët(巴黎之花香檳酒莊)之代表性香檳。
Maison Belle Epoque 是 Maison Perrier-Jouët 之創辦家族的歷史故居,亦是酒莊歷史上具有里程碑意義的活動之舉辦地。這裡還舉辦了由酒莊的 Artisans of the Wild 之一的三星級廚師 Pierre Gagnaire 主理的精彩晚餐。Pierrier-Jouët 香檳之優雅氣質在 Pierre Gagnaire 美食的精髓上獲得充分體現。
#perrierjouet
關於 MAISON PERRIER-JOUËT(巴黎之花香檳酒莊)
Maison Perrier-Jouët 於 1811 年在法國的埃佩爾奈 (Epernay) 成立,是法國歷史最悠久的香檳酒館之一, 但它也是最獨特的香檳之一,以其精妙花香的香檳而聞名,它展現了 Chardonnay 葡萄的真正精髓以及悠久的釀酒傳統智慧,並自成立以來,只有七位釀酒大師具備無與倫比的專業知識。一家充滿家族精神的精品屋,Perrier-Jouët 深受其創辦人對自然與藝術的熱愛所影響,那雙重的靈感使它能夠創造非凡的體驗,並且為日常生活創造奇妙的時刻。自從 1902 年與新藝術運動先驅 EmileGallé(anemone 設計的創造者)合作以來,Perrier-Jouët 為其 Perrier-Jouët Belle Epoque 頂級釀酒大師委託了知名及新興藝術家的作品,包括 Daniel Arsham、Noé Duchaufour-Lawrance、Miguel Chevalier、Makoto Azuma、Tord Boontje、Studio Glithero 及 Simon Heijdens,最近還有 Vik Muniz 、mischer'traxler、Ritsue Mishima、Andrew Kudless、Luftwerk 以及 Bethan Laura Wood。
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Bastyen Vandrille
Maison Perrier-Jouët
(電郵: [email protected])
Silène Fry
Maison Perrier-Jouët
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請適量飲酒
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