巴黎2021年4月13日 /美通社/ -- 全球天然昆蟲蛋白領導者 Ynsect 已收購了人類食品成分麥皮蟲的全球領導者 Protifarm。他們的聯合產品將透過第三個生產基地來提高製造能力，因公司將繼續執行其長期策略，以提供健康、可持續的解決方案來加速蛋白質的使用。繼今年 1 月歐洲食品安全局認為麥皮蟲可安全食用後，Ynsect 正擴展到源自人類昆蟲成分的食品成分市場。
Ynsect 除了在法國的工廠外，現在還整合 Protifarm 進軍國際市場。荷蘭生產基地 Protifarm 位於距離阿姆斯特丹東部一小時路程的埃爾默洛。這鞏固了公司作為全球最大昆蟲食品和飼料生產商的地位。
Ynsect 創始人兼行政總裁 Antoine Hubert 解釋：「Protifarm 非常適合 Ynsect，完全符合我們的長期目標和可持續發展價值觀。收購 Protifarm 對我們來說是策略性的一步，鞏固了 Ynsect 在全球市場上的領先地位，並使我們能夠透過互補產品來適當滿足人類和寵物食品市場的需求。」
荷蘭最先進的垂直農場每年生產 1,000 公噸以上的食品原料。擁有兩個 Ynsect 生產場所，而另一個正在建設中，結果是數量增加，生產和交付給客戶的速度加快。
從 Protifarm 對麥皮蟲的科學技術態度、品質和卓越營運，Ynsect 和 Protifarm 實在有許多共同點。Protifarm 擁有近 40 年的昆蟲繁殖經驗，並擁有 10 個類別的 37 項專利，使 Ynsect 擁有的專利總數達到近 300 項。
Protifarm 行政總裁 Tom Mohrmann 表示：「更加可持續攝取營養的發展才剛剛開始，但在未來幾年，對符合這些標準的產品的需求將呈指數式增長。Protifarm 與 Ynsect 的合併將擴大我們的規模，以滿足全球對這方面的需求。」
憑藉在德國、荷蘭、英國、丹麥和比利時建立的食品客戶，Protifarm 的新穎食品應用（與 Ynsect 的應用一樣）有望在短期內獲得歐盟的批准。 由於 Protifarm 的 Buffalo 麥皮蟲和 Ynsect 的 Molitor 麥皮蟲滿足了互補的需求，公司現在提供了可互換的食品和飼料成分平台，從而滿足兩種麥皮蟲對不同優質應用的需求。
關於 Ÿnsect
Ynsect 是天然昆蟲蛋白和肥料生產的全球領導者。Ynsect 於 2011 年在巴黎創立，將昆蟲轉變為寵物、魚類、植物和人類的優質食材。Ynsect 利用其發展尖端的農場，透過全球擁有 300 項專利的保護，使用開創性的專有技術，在垂直農場中生產 Molitor 及 Buffalo 麥皮蟲。www.ynsect.com
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