京都有許多形式的咖啡廳,包括新潮的咖啡廳、懷舊的喫茶店、以日本茶或和菓子為號召的茶點咖啡廳。
這次就讓Matcha小編帶大家到京都,走訪16間不同類型的人氣咖啡廳吧! 咖啡廳、喫茶店5選1、昭和25年創業 「六曜社」地下店六曜社是京都其中一家老店咖啡店,在昭和25年(1950年)創業,歷經3代傳承。
如果你想感受傳統日式喫茶店,六曜社不可不去。
「六曜」這個名字,原來來自中國的陰陽學,也是現在日本皇歷中6個重要的日子的總稱,包括:先勝、友引、先負、佛滅、大安和赤口。
地下店分店兩層,如果你想快點吃到糕點和咖啡,就到上層,若想慢慢享受一杯咖啡,就選擇到樓下吧。
喫茶店跟現代的洋式咖啡店有一點不同,這裡以人情味為重心,咖啡師會跟客人交談,也會有舒適的桌椅讓朋友間在店內談笑,這跟年輕的義式咖啡店標榜「快速」很不一樣。
這裡白天是咖啡店,晚上搖身一變,變成了酒吧,讓客人感受別的精彩,更重要的是還是堅持提供空間讓客人交流,這就是人情味。
小編去這種老式咖啡店,一定會點一杯混調咖啡,或許不太像日本女士們愛喝的帶酸咖啡,那帶幾分苦澀味又樸實的咖啡,是日式咖啡的標誌。
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