歐洲美食藝術：開始在北半球採收 2020/2021 年度的奇異果

意大利博洛尼亞2020年10月13日 /美通社/ -- 意大利奇異果是 CSO 意大利項目「歐洲美食藝術 - 意大利果蔬精品」的重點產品之一，該活動今年進入第二年，旨在於中國大陸、日本、台灣及香港推廣歐洲果蔬產品的品質。

2020/2021 年度產品主要來自項目的合作夥伴 Jingold，其他合作夥伴包括 Conserve Italia、Origine Group、Joinfruit、King Fruit、Mazzoni、RK Growers 及 Oranfrizer。這次採收實際上還處於採收階段，Jingold 將展示三種不同類型的奇異果，估計產量為破紀錄的 18,000 噸。在該領域工作的 Jingold 專家表示，這些奇異果味道優質、大小適中。

現時主要採收黃肉奇異果，最後採收綠肉奇異果。今年的綠肉奇異果將是 Jingold 的一項創新，推出的新品種分為兩種：Jingold Bliss（Boerica 品種，綠肉、細長、天然糖含量高）及 Jingold Plus（維他命 C 含量是普通奇異果的兩倍）。

Jingold 奇異果產品完美符合消費者的需求，保證了出色的生產標準，並且全年都在市場上保持穩定銷售。亞洲消費者的習慣不斷演變，現在逐漸黃肉奇異果的喜愛甚於綠肉奇異果，Jingold 因此提供多元化產品。如今，Jingold 在兩個半球的不同國家／地區生產超過 2 萬噸黃肉奇異果，以確保可全年正常供應。

Jingold 亦希望透過這次採收增加其有機產品，將重點放在可持續性和高品質上。

得益於「歐洲美食藝術」項目 (www.europeanartoftaste.com)，意大利果蔬開始在亞洲市場上銷售，並且透過大量促銷活動，讓所有人都可以品嚐和發現意大利製造的天然美食。

有關更多資訊及詳情：www.europeanartoftaste.com；www.europeanartoftaste.ch