目次① 福井美食“越前蕎麥麵” 福井縣的蕎麥麵非常有名,其美味蕎麥麵在全國排名第一。
福井風格是吃冷蕎麥麵,撒上磨碎的蘿蔔、鰹魚片和切碎的蔥,然後淋上優雅的高湯。
您可以品嚐到福井縣各地的各種蕎麥麵。
其中,特別推薦使用勝山市肥沃的土地和純淨的水產的蕎麥粉的「勝山蕎麥麵」。
市內有許多著名的蕎麥麵店,提供精心挑選的蕎麥麵,請務必嘗試。
●可以吃飯的地方 「手打蕎麥麵彌助」 營業時間 11:00-14:00/17:00-21:00 ※蕎麥麵售完即停止營業 每週三、週四休館(週三僅提供午餐) [place_master_id=11447 show_photos embed] 「Ishibiki Soba 好太郎」 營業時間 11:00-15:00(平日) 11:00-15:00 / 17:00-20:00(週六、週日、假日)休息日:每週二、每月第2、第4個週三 [place_master_id=11492 show_photos embed] 「Nomura-ya」 營業時間 11:00-14:30/17:00-19:30每週三休息 [place_master_id=11449 show_photos embed] ② 代表福井的經典美食“醬汁豬排丼” 福井縣最受歡迎的主食是「醬汁豬排丼」。
將薄薄的一層塗有大量醬汁的豬排放在米飯上,然後再淋上額外的醬汁。
它的外觀很獨特,簡單,沒有任何白菜或其…