美味的海鮮寶庫！推薦日本東北和關東的19種水產加工品美食

東北和關東擁有大量漁獲且充滿活力的漁場！被海洋所環繞的島國・日本，其美食中當然少不了豐富多樣的海產。
特別是岩手縣、宮城縣和靠近這些地方的青森縣，面向三陸沖和金華山沖，產出了肥美的海產，這些美味的水產加工品被運送到日本各地和海外。
三陸和金華山地區是北方的親潮和南方的黑潮交匯之處，各種魚類聚集於此，因此被譽為世界三大漁場之一。
此外，靠近東京的關東地區的千葉縣以日本有名的沙丁魚漁獲量自豪，茨城縣有眾多優良的漁場，很多伊勢龍蝦、鯖魚、沙丁魚等水產類商品也在這裡捕撈上岸。
本文將紹介在擁有豐富海鮮的東北和關東地區,特別受到矚目的水產加工品美食，並按縣別進行介紹！ 青森縣位於本州最北端的青森縣，以津輕海峽和三陸灣等獨特的地形將豐富的海鮮帶入生活。
1. 海峽鮭魚的「茶泡飯」提到津輕海峽的品牌海產，不得不提的就是因受冷海水和強勁洋流的培育而成的「海峽鮭魚」。
養殖這種魚難度極高，甚至需要長達30年才能穩定養殖，但現在已成為青森代表的品牌。
「海峽鮭魚」有許多加工品，但特別推薦的是以日本的「茶泡飯」享受。
厚實的海峽鮭魚和讓人心曠神怡的清湯味道絕對讓人流連忘返。
2. 干貝飯的調味料青森縣是日本扇貝養殖生產量最大的地方。
其中很大一部分是在陸奧灣，這片被下北半島和津輕半島所環繞的地區養殖出來的。
當你想要豐富地品嚐到肉厚、彈牙的扇貝時，推薦使用「干貝飯的調味料」。
這款產品採用了大量新鮮干貝的肉，當它跟…