參觀啤酒工廠而誕生的迴轉壽司70多年前,日本正處於經濟高速增長時期,這座城市充滿活力。
因為我們想讓很多人吃到曾經是奢侈食品的壽司,所以我們將價格定為每盤20日元。
然而,與這種想法相反,這位前總統卻面臨著人員嚴重短缺的問題。
當時參觀啤酒廠是一種頓悟。
當我看到傳送帶上傳送著啤酒時,我想到了用同樣的方式在巷子裡旋轉壽司。
經過10年的反複試驗,創造出了傳送帶旋轉餐桌“傳送帶壽司”的雛形。
結果,不僅解決了勞動力短缺的問題,還以“壽司輪流”這個不為人知的創意,給外出就餐文化帶來了新的娛樂。
不僅僅是標準!還要注意那些奇怪的戰艦說到壽司,“金槍魚三文魚”和“金槍魚”一樣是一大標準。
元祿壽司的脂肪含量不言而喻,入口即化。
有許多在其他地方不常見的不尋常戰艦。
其中要介紹兩種老顧客們都說“不能錯過的”的推薦食材。
第一個是“名蘑菇鵪鶉”。
平菇的鹹味和鵪鶉蛋的甜味完美平衡,非常適合搭配米飯。
第二個是“普里普里蝦蛋黃醬”。
顧名思義,肥美的大蝦裹著甜甜的自製醬汁,增加了鮮美感。
味道從小孩到大人都很熟悉,可以上下吃。
為獨行旅客推薦的空間。
元祿壽司的座位都是吧台座位,周圍有一大一小兩條巷子。
如果你點的是不旋轉的壽司,店主會給你一份新鮮製作的壽司。
在這樣的店裡,有很多獨自享用眼前壽司的顧客。
當然,與家人和朋友一起吃飯也是很有趣的。
自成立以來從未改變的想法傳送帶壽司的誕生源於希望快速、廉價地為盡可能多的...
【迴轉壽司的發祥地】外出就餐文化的革命!東大阪“旋轉元祿壽司”
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