蘇格蘭威士忌旅遊的未來旗幟升起，標誌著開創性景點的推出
蘇格蘭愛丁堡2021年9月3日 /美通社/ — Diageo 的 Johnnie Walker Princes Street 是世界最暢銷蘇格蘭威士忌的八層高全新遊客體驗區，今天已在蘇格蘭首都的中心地帶推出。
Johnnie Walker Princes Street, the eight-floor new visitor experience for the world’s best-selling Scotch whisky, has today been launched in the heart of Scotland’s capital city, Edinburgh.
經過四年半的籌備，Johnnie Walker Princes Street 是 Diageo 在蘇格蘭為蘇格蘭威士忌旅遊投資 1.85 億英鎊的核心項目，這是蘇格蘭威士忌旅遊有史以來規模最大的單一投資項目。
為慶祝開幕，Diageo 行政總裁 Ivan Menezes 和 Johnnie Walker Princes Street 董事總經理 Barbara Smith 在愛丁堡標誌性的天際線（包括舉世聞名的愛丁堡城堡）的背景下，在地標性建築上方升起了 Johnnie Walker 旗幟。
Diageo 行政總裁 Ivan Menezes 表示：「這對每個人來說都是值得驕傲的一天。去年 Johnnie Walker 慶祝創始人 John Walker 開設他的小雜貨店 200 週年，今天代表了這個令人難以置信的故事的下一章。Johnnie Walker Princes Street 是蘇格蘭威士忌和蘇格蘭的標誌性投資，它為沉浸式旅遊景點樹立了新標準。它慶祝蘇格蘭卓越的傳統，我們令人難以置信的熟練威士忌製造商，並透過讓來自世界各地的新一代消費者參與蘇格蘭威士忌的魔法以展望未來。」
Johnnie Walker Princes Street 遊客體驗概覽：
- 佔地超過 71,500 平方呎，以前所未有的規模將個性化的概念帶到全球飲品遊客體驗。
- Johnnie Walker Journey of Flavor 之旅的遊客將根據自己的口味度身訂造飲品，了解他們的個人口味偏好。
- 憑藉創新分配系統中的 800 多種口味組合，遊客可以在兩年多的時間每天到訪 Johnnie Walker Princes Street 而不會有兩次相同的經歷。
- 超過 150 名多元化和才華橫溢的新員工會說 23 種語言，他們將講述 200 年的故事。
- 酒窖已成為真正的威士忌寶庫，其中一些世界最獨特的威士忌酒桶正在慢慢成熟並等待客人品嚐。
- 這座建築原是一家擁有近百年歷史的傳統百貨公司，將包含一個最先進的體驗式零售空間，購物者可以挑選稀有和獨家的威士忌，裝入自選的酒瓶及設計個人化包裝。
- Johnnie Walker Princes Street 以綠色旅遊金獎開門迎客，這是旅遊景點可持續發展的最高榮譽。該建築包括屋頂露台種植園，其草本植物可作為裝飾和注入飲品中，以景天屬植物屋頂覆蓋和設有鳥箱以鼓勵生物多樣性。
Johnnie Walker Princes Street 建有一個令人嘆為觀止的美景露台，可觀賞愛丁堡天際線。同時設有兩間世界一流的屋頂酒吧，其中包括供應 150 種不同威士忌的 Explorers’ Bothy 威士忌酒吧，以及提供精心策劃美酒佳餚配對菜單的 1820 雞尾酒酒吧，其菜式體現來自蘇格蘭四面八方的廚藝。
Johnnie Walker Princes Street 還致力在其特殊的 Johnnie Walker Learning for Life 終身學習學院為失業人士提供屢獲殊榮的款待培訓計劃，以回饋社區。該建築還提供可容納 200 人的空間，適合舉辦各類活動。
Johnnie Walker Princes Street 董事總經理 Barbara Smith 表示：「在經歷了非常艱難的 18 個月後，我們很高興能夠敞開大門並幫助重建旅遊業和酒店業。世界最暢銷的威士忌故事以天賦和想像力變得栩栩如生，我們已經建立了一支團隊，其中包括各自領域中一些最有才華的人士。我們現在已準備好歡迎遊客，並開始講述我們如何融入蘇格蘭歷史和社區結構的下一章。」
2019 年，蘇格蘭威士忌行業吸引了創紀錄的 216 萬名遊客，Johnnie Walker Princes Street 和 Diageo 的 1.85 億英鎊旅遊投資計劃旨在幫助重建未來的蘇格蘭威士忌旅遊業。該投資包括改造蘇格蘭各地的釀酒廠遊客體驗，包括 Glenkinchie、Clynelish、Cardhu 和 Caol Ila（Johnnie Walker 的低地、高地、斯佩塞德和艾萊島之家），與 Johnnie Walker Princes Street 相連，形成富有深度和廣度的世界級蘇格蘭景點網絡。
Johnnie Walker Princes Street 將於 9 月 6 日（星期一）下午 1 時向公眾開放。 旅遊門票從每人 25 英鎊起，包括 90 分鐘的旅遊和三個個人化的蘇格蘭威士忌酒版（所有酒版都提供精心控制的措施和非酒精替代品供所有客人使用）。
如欲預訂及了解更多資訊，請瀏覽 www.johnniewalkerprincesstreet.com。如欲了解更多關於 Johnnie Walker 的資訊，請瀏覽：www.johnniewalker.com
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Ivan Menezes, Chief Executive, Diageo, and Barbara Smith, Managing Director of Johnnie Walker Princes Street, raise a Johnnie Walker flag to mark the opening of Johnnie Walker Princes Street set against the backdrop of Edinburgh’s iconic skyline, including the world-famous Edinburgh Castle.