世界第一拉麵激戰區—東京在日本首都東京，拉麵店數量非常多而且水準很高，說是世界第一拉麵激戰區一點也沒錯吧。
從經典款拉麵到超級個性拉麵，東京拉麵品種也十分豐富，必定有不少人不知選在哪吃拉麵才好，因此常常會看臉書打卡地點、Tabelog美食網站、TRY拉麵專門雜誌、米其林全球知名美食指南來選擇店家，看完還是眼花撩亂，或者擔心要不要為了一碗拉麵千里跋涉又花時間排隊？ 這次請來由一年間吃掉約900碗、總計5000碗以上的超級拉麵達人，花了很長一段時間實際在東京探訪，分地區為大家從這些排行榜中挑選出絕對值得一訪、美味經典雋永的拉麵店。
目錄淺草・上野地區1.講究的簡單拉麵「拉麵屋 トイ・ボックス 」 三之輪即便是在整個東京，要吃頂級的醬油拉麵的話，就屬這家「拉麵屋 トイ・ボックス （Toi Botsukusu）」了。
雖然這裡也有鹽味拉麵和味噌拉麵，幾乎所有顧客都點醬油拉麵。
高湯的材料以純雞燉煮，其他如豬肉、海鮮和用來去腥的蔬菜等一律不放。
這個搭配香氣撲鼻的醬油調味汁的湯底，絕妙滋味令人感到餘韻無窮。
這裡幾乎不用排隊就能吃上這般美味的拉麵，第一家馬上就先爆出拉麵迷的私房清單，如果講究的老饕想要在東京來碗拉麵的話，絕對少不了這裡。
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