9家美味的鰻魚和泥鰍餐廳 | 石川縣金澤市和羽咋市

■ 杉本水產[外賣特產/金澤市青草町] 【烤鰻魚】3,700日元～將皮軟的鰻魚烤得酥脆蓬鬆。
自創立以來已傳承四代的醬汁，採用顆粒狀顆粒，賦予其濃郁而優雅的甜味。
泥鰍蒲燒受歡迎的秘訣在於它的燒烤方式，這樣才能不影響大塊肉的質地。
骨頭鬆軟，食用方便。
石川縣金澤市青草町88（近江町市場內） 電話／076-261-3300 營業時間：9:00-17:00 *售完即止 休息日：週日、節假日 *7月、8月不定休 ■宮村[外賣特產/金澤市青草町] 【烤鰻魚】3,800日元～使用從靜岡、愛知、四國等地採購的大型活鰻魚。
使用皮薄肉軟的國產鰻魚。
“蒲燒泥鰍”（天然）100日元，（養殖）120日元，是從頭到尾串起來的。
享受與大分縣養殖泥鰍蒲燒的不同之處。
石川縣澤市青草町88（近江町市場內） 電話／076-224-3867 營業時間：9:00-16:00 休息日/週日及節假日（11月、12月無休息日） ■ 川木店[外賣特產/金澤市青草町] [烤鰻魚] 4,000日元～使用優質國產鰻魚製作的蒲燒。
M號為4,000日元，L號為4,500日元，特大號為5,000日元。
也有串燒出售（500日元），可以輕鬆品嚐。
“水煮泥鰍（120日元）”使用養殖泥鰍，配上比鰻魚稍甜的醬汁。
石川縣金澤市青草町88（近江町市場內） 電話／076-231-5982 營業時間：9:00-15:00 休息/臨時休息 *每週三不供...