過年不想再洗碗？試試這只「不用洗」的碗

來不及清洗的餐具堆在廚房水槽裡。這一令人心煩的場景或許能夠在未來幾十年內翻篇兒。

瑞典一家創意設計公司 Tomorrow Machine 最近發佈了一系列具有自我清潔功能的碗、碟樣品。該系列產品由木纖維中提取出的納米纖維素製成，且具有超疏水外膜，可以防塵防水。飯後的殘渣剩菜可以從碗、碟中全然倒出，就像「水滴從荷葉上滑落」一樣。

Tomorrow Machine 團隊稱，這一系列的免洗碗碟十分環保，不僅能節省加工過程中使用的原料，還能在廚房環境中省水省洗滌劑。

「希望我們以後可以告別『洗碗時代』，」Tomorrow Machine 的設計師 Hanna Billqvist 說：「因為這款產品完全是基於大自然是如何完成自我清潔來進行設計、研發的。」

不用洗碗的碗，真對人體無害嗎？

跟陶制器具相比，由納米纖維素製成的碗碟重量更輕且更堅固，摔到地上也不會碎。

據 Tomorrow Machine 透露，該超疏水外膜由瑞典皇家理工學院研發，是在高溫高壓的二氧化碳環境下將蠟融化所製成的。超疏水外膜尤其適用于需要在清潔環境中使用的產品，比如醫療器械和廚房器具。

不過，也有評論家指出了超疏水外膜的危險性。美國藝術科技類雜誌《Smithsonian》稱，超疏水外膜不能同食物接觸使用。Billqvist 則表示，現有的一些自動清潔技術使用的是「有害的化學物質」，而 Tomorrow Machine 的免洗外膜採用的自然物質，對人體無害。然而，Tomorrow Machine 的免洗碗碟是否真的健康無害，或許還有待進一步的檢驗。

瑞典的環保未來想像「Ekoportal 2035」，除了不用洗碗的碗還有什麼？

雖然行業內還未大範圍採用超疏水外膜技術，Tomorrow Machine 的免洗碗碟也仍在研發過程中，正式上市的日子還未敲定，但團隊表示，研發的同時也在考慮如何將這款產品推向市場。

據悉，Tomorrow Machine 的免洗碗碟是「Ekoportal 2035」專案中的第一款產品。「Ekoportal 2035」項目由「瑞典林業聯盟」（SkogsIndustrierna）發起，Tomorrow Machine 和瑞典研究機構 Innventia 共同受邀，將利用植物纖維素聯合設計、研發三款不同類型的產品，探索 20 年後環保生活的可能性。

除了免洗碗碟，「Ekoportal 2035」專案中的其他產品還包括：基於植物纖維素製成的塑膠合成物，可用於 3D 列印；基於納米纖維素製成透明電子觸控式螢幕，配合電子產品使用可完成物品拍照、成分解析等功能。