1996年2月27日發售了寶可夢最初的遊戲軟體「精靈寶可夢 紅·綠」。
海外的粉絲之間為了慶祝寶可夢的誕生將2月27日訂為「Pokémon Day」以便慶祝，而日本國内也經日本紀念日協會認定2月27日為「Pokémon Day」。
寶可夢誕生後25週年紀念年的2021年。
從2月27日（六）至3月12日（五）為止，於東京・日本橋和大阪・心齋橋的「寶可夢咖啡廳推出了寶可夢25週年紀念菜單！」
相關於Pokémon Day資訊，請至Pokémon Day 官網進行確認！
皮卡丘的電光石火！甜點盤 ～25th Anniversary～
以慶祝寶可夢25週年紀念而趕來參加的皮卡丘為主題，可享受到4種種類的甜點＆水果的甜點盤！
| 寶可夢咖啡廳 詳細 | ||
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| 價格 | 2,500日圓（含稅）(約$HKD181,$NTD653) | |
| 販售店鋪 | 寶可夢咖啡廳（東京・日本橋） 寶可夢咖啡廳（大阪・心齋橋） |
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| 注意事項 | ※活動期間及提供服務等，可能有無預警進行變更的狀況。 ※數量有限。店內座位的預約僅限WEB預約。 |
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