目次天神火砲是什麼?天神 Hamo 的歷史可以追溯到 2005 年 Hamojuku 成立時。
「Hamojuku」是由市內餐廳的志工組成的,目的是讓人們能夠品嚐到當地捕獲的海鰻,同時它仍然新鮮可口。
「天神火腿」是指由在「火腿宿」磨練技術的工匠製作的火腿菜餚,是著名的防府品牌。
「天神」這個名字來自日本第一座神社防府天滿宮。
目前,Hamo Juku會員店在全市有10家,透過持續開展超越店界的技術培訓、學習班、新菜單開發等活動,各店都達到了高水平的烹飪水平。
保留了這項技術,「天神海鰻魚」已成為為防府的夏天增添色彩的名菜。
了解更多有關天神火砲的資訊! 烹調海鰻時,廚師的技巧大放異彩!海鰻體內有很多小骨頭,據說有1200多塊。
為了切下許多小骨頭並使其美味可口,需要使用稱為「切骨」的傳統技術進行精細切割。
因此,烹飪海鰻需要非常大、重且昂貴的刀。
另外,海鰻的季節較短,全年練習次數有限,掌握技術需要較長時間。
據說,即使是經驗豐富的廚師,準備一份海鰻也需要15分鐘左右,這需要很高的烹飪技巧和功夫。
這種食材的味道真正取決於工匠的技藝。
海鰻是一種美味又美容又健康的食材!海鰻是一種大型肉食性魚類,生命力旺盛,個性粗獷,但其純白色的肉質卻有著細膩優雅的味道。
據說,海鰻尤其是雨季過後,脂肪和骨頭都變軟,味道鮮美無比。
此外,海鰻在游泳時會扭轉身體,其皮膚中儲存著豐富的膠原蛋白。
膠原蛋白是賦予肌膚...
距山口市30分鐘!來到防府,一定要嚐嚐這道閃耀著工匠精神的「天神火鍋」。
旅遊

- 美麗國度《COMBO BREAKER》遊戲《鎧擊旋風6》分類將於日本時間5月24日播出!
- 微星官方直播介紹最新筆記型電腦和便攜式遊戲電腦“Claw A1M”,主講Mei Mihoshi、Shuta Tamori等人
- “Granblue Fantasy Versus”官方錦標賽“GBVS Cygames Cup Special 2023”決賽入圍者和訪客福利信息發布!還展出了“Relink”試用角!
- ROG × 伊娃合作產品的發佈日期已確定! 因為它是按順序接受預訂,趕在缺貨前!
- 《Fnatic Gear》將在2024年東京電玩展上展出!您可以試用設備並與流行的 Fnatic 選手合影!
- 支援 31.5 英寸 WQHD 165Hz! JAPANNEXT 遊戲監視器“JN-V3150WQHDR165”僅在 Amazon.co.jp 發佈!
- 《Astro City Mini》確定將會在香港・台灣・韓國・中國發售! 預計在12月下旬上市!
- “核心危機 - 最終幻想 VII - Reunion”推薦的遊戲PC“G-GEAR”系列現已上市!
- 騰訊雲支持元宇宙空間“MetaLife”,實現與TRTC的暢通通信!
- 身體上的神秘曲柄! 宣佈新的便攜式遊戲機「玩約會」!
- SAMURAI SPIRITS 附加 DLC 字元 [斬首破薩拉] 的交付日期已確定!!
- 《智龍迷城》與《假面騎士系列》合作! “新假面騎士”的騎手出現