品嚐岡山色彩繽紛的日本酒之旅

目次“好米”、“好水”、“好技術” 美味的清酒需要三個要素：好米、好水、好技術。
岡山縣生產「好米」[大町米]的根品種，河流眾多，「好水」富含礦物質，因此釀造清酒已有一千多年的歷史，並且「良好的技術」 」 已經積累了。
我做到了。
水果王國岡山也盛產水果清酒，其中桃子、麝香葡萄、紫羅蘭、藍莓、柚子和李子特別受女性歡迎。
您可以以任何您喜歡的方式享用它，不僅可以直接享用，還可以調製雞尾酒和烹飪。
備前燒是日本最古老的陶器之一，據說能讓酒精飲料變得更美味。
尋找適合自己的清酒和清酒器皿，讓葡萄酒和酒杯相得益彰！ 日本清酒及燒酒製造商協會 使用傳說中的清酒米大町米釀造的美味清酒岡山縣是大町米的發源地，大町米是山田錦的母本，曾因難以取得而被稱為「幻酒米」。
使用大粒大町米釀造的清酒以其獨特的醇厚和濃鬱而廣受歡迎。
由於釀酒大師的精湛技藝、溫暖的氣候、優質的清酒大米以及三大河流的潔淨水源，岡山當地的清酒不僅在日本，而且在海外也廣受讚譽。
尋找幽靈酒米大町～備前岡山～ 日本清酒釀酒廠宮下清酒釀造所（Doppokan） 成立於1915年。
這家清酒釀酒廠距離 JR 岡山站僅 10 分鐘路程。
它生產清酒和數十種當地啤酒，如 Doppo 啤酒。
在附屬的獨步館，您可以參觀日本酒、當地啤酒和威士忌的釀酒廠，以及飲食和購物。
[place_master_id=6118 show_photos embed] 宮下酒造（獨…