廣島燒、廣島拉麵！廣島推薦的10種經典美食

1. 大阪燒禦好燒是廣島的經典美食之一。
廣島的御好燒的特點是將食材蓋上麵團蒸熟。
成分和澆頭因地區和商店而異，因此這是比較的好地方。
2. 牡蠣料理廣島的牡蠣產量日本第一！流入廣島灣的六條河流將中國山脈的養分帶到廣島灣。
在廣島灣捕撈的魚貝類具有營養價值高、風味濃郁的特點。
生蠔、烤生蠔、清蒸生蠔、炸生蠔、火鍋（生蠔鍋）、生蠔飯等，廣島生蠔無論怎麼煮都絕對好吃。
3.無湯擔擔面這可能令人驚訝，但據說無湯擔擔面起源於廣島。
2001年，似乎是廣島市中區一家名為“Kisaku”的餐廳的佈置菜。
2010年前後，又掀起了一股熱潮，波及全國。
它的特點是令人麻木的辣味，紅辣椒的辣味與山椒和四川辣椒的麻味之間的平衡令人上癮。
飯後撒上米飯，盡情享受廣島的當地美食吧。
4.廣島沾面廣島沾面（廣島沾面）據說起源於廣島市的新花園。
廣島沾面的特點是將冰鎮中國麵條與叉燒豬肉、煮蔬菜和煮雞蛋結合在一起。
蘸醬是在醬油的基礎上加入了辣椒和辣椒油使其變乾。
喜歡吃辣的可以試試辣！ 5. 廣島拉麵廣島拉麵是一種醬油豬骨風味的中國蕎麥麵，主要在廣島市流行。
廣島縣西部流行醬油豬骨，廣島縣東部流行醬油湯。
拉麵文化由戰後的大排檔發展而來，是當地名店林立的拉麵。
與尾道拉麵和福山拉麵有點不同的廣島拉麵怎麼樣？ 6. 小沙丁魚全國稱為鳳尾魚的小型沙丁魚。
它是廣島的靈魂食物之一，正如當地人所說，“如果你洗七次，它的味道就像鯛魚”。
當我們想...