【日本最硬的甜點】傳統甜點“頭滿”

這些極其堅硬的番茄麵包據說實際上起源於荷蘭，是一種天然甜點，沒有色素或香料。
江戶時代初期，其配方傳至長崎出島的荷蘭人，成為愛媛郡一直保留的特產。
每一塊都在銅盤上精心手工烘烤，賦予其獨特的外脆口感。
它有一種簡單而懷舊的味道。
在“Kominka Ito Tei Toumanya”可以品嚐到如此美味的麵條。
古民宅 伊東住宅 Tomanya距離小曇町站淺藻屋步行2分鐘，距離JR伊予大洲站步行15分鐘，有專門從事Touman的咖啡廳。
這裡也以夏季的刨冰而聞名，是一家出售硬番茄麵包和軟餃子的日式甜點咖啡館。
去大洲時請順便過來一下。
舊私人住宅伊東住宅Toumanya Google MAP