迴轉壽司的發源地!深受鄰居喜愛的老字壽司店從上一代傳承至今已有70多年。
這家餐廳的常客跨越了三代父母和孩子,對細節格外關注。
第一個是「上一代傳下來的自製醬料」。
他們創造自己獨特的組合,根據魚的不同改變口味,例如“醃金槍魚”和“烤竹莢魚”。
“如果我們使用現成的產品,如果公司倒閉,我們將無法提供顧客喜歡的口味,所以我們堅持使用自製產品。
” 考慮到這一點,他們創造了所有原創作品來匹配魚。
第二件事是“品味比外表更重要。
”隨著社交媒體的發展,現在越來越多的餐廳更注重外觀而不是精美的擺盤或味道,但廚師仍然專注於「味道」。
“我認為,最終抓住顧客的是味道!抓住他們的胃才是最好的!” 這種承諾可能是許多代父母和孩子經常光顧這家餐廳的原因。
略顯奢華的晚餐“Omakase Nigiri x Bottled Beer”來一頓稍微奢侈一點的晚餐吧!我想吃一頓又快又美味的晚餐!我想去逛各種商店! 對於這些人,我們推薦“Omakase Nigiri”和“Bottle Beer”! 「Omakase Nigiri」(8個1,480日圓)是一道將標準食材與時令食材結合的強烈建議菜餚。
除此之外,您喝著小玻璃杯裡的啤酒的時光肯定會是一段特別的時光。
美好的不僅是「故事」!舒適的氛圍當你聽到壽司店這個名字時,你可能會想到「門檻高」和「禮儀多」之類的東西,但這家餐廳只有一條規則! “為其他顧客著想” 每位來到這裡…