香港2019年3月11日 /美通社/ -- 香港蜆殼有限公司（「蜆殼」）宣布美心集團成為首個加入商用生化柴油計劃的飲食集團，並攜手推出香港首個試點計劃，以回收的食用廢油轉化為生化柴油，支持100多輛美心集團貨車的日常運作，相等於每年達396,000公升的燃油量。
作為全港首間及唯一透過零售油站提供生化柴油的能源集團，蜆殼自2016年起與商界攜手合作，致力透過鼓勵使用生化柴油，為本港引入創新、可持續的能源方案。
蜆殼和合作夥伴在大埔墟油站慶祝香港第三個蜆殼油站引入生化柴油。從左至右：美心快餐及餐務部高級營運經理杜兆洲先生；美心西餅及麵包廠廠長李曼麗小姐；美心中國總部高級總監及香港與中國供應鏈總監陳建平先生；美心西餅及美心產品總經理蘇鴻基先生；蜆殼零售業務部總經理余靜雯小姐；蜆殼車隊部銷售經理鄧肇椿先生；商界環保協會行政總裁顧志翔先生
為鼓勵商業車隊客戶使用生化柴油，蜆殼最近在大埔墟油站引入生化柴油，成為繼青衣及香港國際機場後，其第三個在香港提供生化柴油的油站。
蜆殼採購回收到的食用廢油並提煉成慳油配方生化柴油，同時透過端對端的質量測試，確保能滿足客戶對優質燃油的需求。生化柴油透過使用本土原料或廢料，為香港提高更好的能源保障，亦可減低「從油井到車輪」所釋出的二氧化碳量。與傳統柴油相比，生化柴油提供了一個可持續能源方案的選擇。隨著生產生化柴油的技術得以改良，新配方將更能有效減少溫室氣體排放量，進一步支持商界實現可持續發展的目標。
蜆殼零售業務部總經理余靜雯小姐在大埔墟油站生化柴油發布會講解與美心合作的重要性
香港蜆殼零售業務總經理余靜雯表示：「蜆殼很榮幸地宣布首次與美心集團合作，共同支持發展香港可持續能源。生化燃料能減少『從油井到車輪』所排出的二氧化碳量，同時收集及再用本港的廢料。通過將廢食用油轉化為生化柴油，能有效減少廢物和二氧化碳的排放，並保障能源供應。蜆殼在過去三十多年來積極在全球各地分銷生化燃料，並會繼續貫徹可持續發展理念，推動和發展生化能源。」
美心集團西餅及美心產品總經理蘇鴻基表示：「集團一向致力推動環境保護，例如自2009年起推行『剩餘麵包捐贈計劃』，義工在美心旗下西餅連鎖店營業時間後收集剩餘的麵包，捐贈予有需要人士。我們很高興與蜆殼合作，將給予廢物第二生命的概念，伸延至轉化集團餐廳的食用廢油為能源。為體現可持續發展，我們現時兩所食品生產廠的100多輛貨車正使用生化柴油。」
余女士總結：「蜆殼是其中一間最早投資和研究嶄新的可持續燃料的能源集團，以支持改善未來的能源解決方案。我們很高興美心集團與蜆殼擁有共同理念，明白發展可持續燃料的重要性，與我們並肩應對能源挑戰。我們未來會繼續透過與企業、客戶和社會各界合作發展不同項目，促進香港能源的可持續發展。」
多年來，蜆殼集團一直推動全球能源轉型。2017年，蜆殼集團宣布旨在於2050年以前將碳排放減半，與巴黎協議一致。這行業願景，將會隨社會發展和能源系統的更新而有所改變。蜆殼將在全球各地加強發展現有項目，例如引入更多生化燃料、氫燃料和電動車充電設備，以繼續支持能源可持續發展的路向。
有關蜆殼
蜆殼是一家全球化的能源和化工集團，在70多個國家開展業務，員工人數約為86,000人。我們採用先進的技術和創新的方法，以幫助建立一個能源可持續發展的未來。蜆殼於本地紮根超過一百年，蜆殼透過設備先進的青衣油庫，為香港及澳門市場提供多種油品。我們的業務包括加油站服務、商務燃油及潤滑油、瀝青、航空燃料、船舶燃料及潤滑油等。作為一個負責任的企業公民，蜆殼積極舉辦社會投資項目，務求與香港各界共創美好及共融的生活環境。欲知更多有關蜆殼的資料，請瀏覽 www.shell.com.hk。
有關美心食品有限公司 (美心集團)
美心食品有限公司（一間在香港註冊成立的公司）於1956年創立，至今已發展成具規模的餐飲集團，在港澳地區、中國內地、越南、柬埔寨、泰國、新加坡及馬來西亞擁有超過1,300間分店。集團業務範疇廣泛，包括中菜、亞洲菜、西菜、快餐、西餅、咖啡店、日式連鎖餐飲及機構餐務等。集團同時提供一系列優質味美的應節食品，包括獲獎無數的美心月餅。集團亦為國際知名品牌星巴克、元氣壽司及一風堂拉麵、The Cheesecake Factory、Shake Shack 在不同地區的經營者。欲知更多有關美心的資料，請瀏覽 www.maxims.com.hk。
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