香港2019年7月31日 /美通社/ -- 2019年8月22日至9月1日，由DiningCity鼎食聚和首席合作夥伴滙豐信用卡的2019夏季香港餐廳週將正式開啟。
香港餐廳週憑藉其獨特性、強大吸引力及高接受率在香港美食市場活動領域獨占鰲頭，並致力於讓食客在頂級餐廳以超值價格享精緻美食。
2019夏季香港餐廳週將繼續創造獨家美食體驗，聯合城中近150家高端餐廳，提供眾多頂級餐廳的就餐選擇，其中不乏廣受推崇的高級美食好去處，米芝蓮星級餐廳，五星級酒店餐廳和首次加入餐廳週陣營的餐廳等。
部分米芝蓮餐廳
- 柏屋 -- 米芝蓮二星
- 營致會館 -- 米芝蓮二星
- Tosca di Angelo -- 米芝蓮一星
- Rech by Alain Ducasse -- 米芝蓮一星
- Celebrity Cuisine 名人坊高級粵菜 -- 米芝蓮一星
部分五星酒店旗下餐廳
- 香港麗思卡爾頓酒店 - OZONE
- 香港洲際酒店 - Nobu InterContinental Hong Kong
- 港麗酒店 - Brasserie on the Eighth/ Nicholini's
- 港島香格里拉大酒店 - 灘萬日本料理/ 龍蝦吧餐廳
- 九龍香格里拉大酒店 - Angelini/ 灘萬日本料理
- 香港美利酒店 - Popinjays/ The Tai Pan
- 香港朗廷酒店 - Bostonian Seafood & Grill/ Main St. Deli
部分新加入餐廳
- Aaharn -- 國際著名主廚David Thompson打造的一流泰式餐廳
- John Anthony 莊館 -- 座落在銅鑼灣，締造美食的同時也在促進菜系之間的融合
- Sing Yin 星宴中餐廳 -- 主打精緻美食的粵菜館
本季餐廳週午餐價格為148港元（B級）、198港元（A級），晚餐價格為298港元（B級）、398港元（A級）（價格按位計算），每個系列套餐皆含至少三道菜（Elite級菜單由餐廳自行定價）；且涵蓋多國精選美味和豐富菜系以期滿足不同人群的多層次味蕾需求，包括日本料理、中式料理、法國料理、西班牙料理、意大利菜、東南亞菜系等。餐廳週專屬菜單皆由各大餐廳名廚及廚師團隊度身定制，食客可以超值價格領略不同餐廳的招牌美餚與絕味風情。
「從2011年第一屆香港餐廳週在香港落地舉辦，50家餐廳一萬左右的預訂量，到2019春季餐廳週囊括約150家餐廳的強大陣容及三萬多的預訂量，我們和大眾共同見證了餐廳週的成長與飛速發展。美食是一種媒介，它賦予了我們機會向大眾展示各國美食背後所代表和傳遞的文化與生活方式，美食將我們所有人相連。」 DiningCity鼎食聚創始人Onno Schreurs表示。
Fofo by El Willy總經理Phyllis Loo表示，「通過香港餐廳週越來越多的人瞭解到我們餐廳，會有常客趁餐廳週期間的超值價格再來品嘗美食。我們期待能有更多的人可以通過香港餐廳週這一美食盛宴來體驗我們餐廳打造的優質美食與別具風格的環境，不但可以大快朵頤，還可大飽眼福。」
滙豐信用卡持卡人享有預訂2019夏季香港餐廳週的特權，8月8日上午10點即可預訂。屆時可登錄「2019夏季香港餐廳週」官方預訂平台www.restaurantweek.hk，DiningCity iOS及Android APP進行線上預約。
*所有用餐客戶須使用滙豐信用卡結賬。須受條款及細則約束。
關於DiningCity
DiningCity.cn鼎食聚是一個專注中高端餐廳的美食指南及預訂平台。最早於2007年進入亞洲市場，第一站登陸新加坡，後陸續在2008及2009年分別進入香港和中國大陸。
用戶可以通過DiningCity平台上豐富的餐廳介紹、美食愛好者的真實評價和圖片等指南信息，輕鬆搜索心儀餐廳，並進行即時的在線預訂與取消。另外，還提供「訂立省」服務 -- 不同時段不同優惠，最高可享50%折扣。 DiningCity會員還可享受「會員專屬禮遇」，在精選會員餐廳獲得免費歡迎酒水和優先靠窗座位等特別福利。
DiningCity現在在全球有超過55,000家的精選會員餐廳，在大中華地區已擁有超過1,000家的可隨時預訂的會員餐廳。
新聞垂詢
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Theresa Wang
DiningCity
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