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百年老店教我們:生意以外的所有東西,比生意本身還要珍貴
商業
他真是一個認真的傢伙。 真的是這支「百年老店參訪團」首發團裡面各界菁英中,最認真的一位。 這趟旅遊已經進行五天了,每天,每一場,每一間老店,他那隻抄寫筆記的手,信不信由你,好像從來沒有停過! 導覽員認真的用日文解釋著這間百年老店的各個「訣竅」,要傾囊相授給所有「團友」,隨行的台灣翻譯也很到位,字字句句沒有斷掉。有些人聽得懂日文,在日文講出的第一句就已經笑了,其他人透過台灣的翻譯,才開始笑。 不過,這傢伙,無論現在講的是日文,還是中文,他一直都保持著「抄寫」的狀態。 他一直在抄寫。 他都沒有笑。 一位團員走過去,拍拍他,小子,算了,我借你一支錄影筆,比較快,別再抄了。 那傢伙只是笑笑,還在繼續抄。 另一位,好像也是單身一人參團的女團員,似乎對這年輕小子有點好感,每次都故意坐在他旁邊,但這小子對這趟旅行的「豔遇」似乎沒啥興趣──他一直在抄筆記。 「這小子,以前一定是好學生。」大家笑。 參訪團進行五天後,某個空檔,那傢伙去上洗手間。 那個單身的女團員剛好嚷嚷,有一個地方,她沒有抄到,有誰抄了? 大家都說沒抄到,卻不約而同的瞄了那傢伙留在桌上的筆記簿。 女團員剛好坐那傢伙隔壁,伸手,打開了那傢伙的筆記。 因為那傢伙實在太奇特,其他團員見到有機會「觀摩」那傢伙的筆記,幾位也跟著「湊」了過去,伸長脖子……。 不過,女人看了那筆記。 十秒鐘後,她的臉色,突然變了。 她臉色愈變,其他人愈湊過去。 大家都變得面色凝重。 沒想到,一本筆記簿可以讓這些團友突然間全都收起嘻笑,就在這時候,那傢伙剛好從洗手間回來。 看到這麼多團友聚在他剛剛坐的地方,他呆住了。 其中一名團友,打破寧靜。 「你……記的……這些……。」他竟結結巴巴,可能是偷看別人的東西,難免有點尷尬:「你……到底想做什麼?」 那傢伙,倒異常的冷靜。 他大概知道,這些人看到了什麼。 那本筆記簿,並沒有記錄著那些老店師傅侃侃而談的,老店如何「撐100年」的訣竅─—一句也沒有。 不過,他的簿子,卻滿滿的全是字。 到底是什麼字,讓這些團友如此驚訝? 「你……為何要偷偷記錄『我們』?」那位女人,小小聲的問。 這下子全都懂了,懂得毛骨悚然。原來,這傢伙竟然一直窸窸窣窣的在抄寫著,他身邊這些「團友」的一舉一動? 誰吃了哪道菜,誰和誰坐在一塊兒? 誰問了什麼問題,開了什麼玩笑? 誰起鬨要做什麼,誰又多喝了幾杯酒? 還有這趟百年老店行程、這個旅行團,鉅細靡遺每小時所發生的事情,而不是百年老店所要傳授的事情。 「為…為什麼?」女子幾乎顫抖的再問。 這傢伙,沒有馬上回話。 他找了一個凳子,坐下,才緩緩的說了起來。 團友才發現,五天來,全團都還沒有聽過他說話的聲音。他一說話,大家驚覺,他的聲音,他的語調,完全不像他表面這麼不經世事。 他……聽起來……好老成,也好深沉。 [...]
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