什麼是「自製原味魚子醬品嚐活動」?我們希望您能以最好的形式享受“正宗的美味”。
放入口中的那一刻感受到的甜味,綿延不絕的濃鬱和順滑。
我們希望仙台美食之都的每個人都能享受到魚子醬的濃鬱風味和奢華餘味。
考慮到這一點,我們仙台國際酒店於 2022 年 2 月舉辦了首次魚子醬活動,即「自製原創魚子醬品嚐活動」。
第二次活動於2023年11月24日舉行接下來,我們希望利用這項技術為我們的客戶提供更多特殊的體驗...我們不滿足於僅僅開發自己的原創魚子醬,為了提供“特別的體驗”而反复討論,今年11月24日,我們舉辦了第二屆“仙台國際酒店原創魚子醬品嚐活動”。
'這次是可以「玩魚子醬」的品嚐活動。
這次,我們還迎來了知名網紅。
請看一下這次的品嚐會,它與第一屆完全不同。
鱘魚抵達11月24日星期五下午,兩條鱘魚從關東地區抵達廚房。
當一條活鱘魚從大水箱中被取出時,爆發出歡呼聲。
大鱘魚分別重約15.3公斤和16.7公斤!從這裡取出來的魚子醬大約3公斤。
其稀缺性是可以理解的。
準備魚子醬處理完鱘魚後,請小心處理,以免損壞魚子。
也要注意水的力量。
只要保持友善和禮貌即可。
瀝乾並轉移到碗中。
轉移每一粒最後的穀物。
我們從一條重15.3公斤的鱘身上採集了3.05公斤魚卵,從一條重16.7公斤的鱘身上採集了3.02公斤魚卵。
鹽濃度3%!是不破壞魚蛋鮮美的鹹梅。
我們使用喜馬拉雅鹽結晶鹽,顆粒細小,讓您吃得新鮮!...
【仙台國際飯店打造的特別體驗:「自製原創魚子醬」品嚐活動】
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