【兵庫丹波觀光】在西山清酒釀酒廠享受清酒魅力的“品酒體驗”和“清酒釀酒廠之旅”！

體驗西山酒窖的歷史和文化當您進入主屋時，傳統的日式木製內飾會讓您的心平靜下來。
店裡的櫃檯是用過去釀造清酒的酒桶再利用的。
展示了曾參觀過西山酒窖的作家和畫家的俳句詩和繪畫，可以感受到他們對酒文化的熱愛。
西山清酒廠的純米大吟釀“Kotsuzumi”受到釀酒師的推薦！1.清酒品嚐班在品酒教室中，您可以享受與各種清酒和丹波原料以及發酵食品搭配的時令菜單。
西山酒造的營養師用丹波時令蔬菜製作的開胃菜，讓我感受到了溫暖。
另外，與日本酒的搭配也給我留下了深刻的印象。
在釀酒師直接指導的“品酒班”中，您不僅可以發現清酒的味道，還可以發現“清酒的顏色、香氣和情節”等新的享受清酒的方式。
我想告訴別人我自己的純米大吟釀“Kotsuzumi”。
2.清酒釀酒廠之旅在兵庫縣丹波市，您可以參觀全年釀造清酒的四季釀酒廠。
院內還可以看到與神社有淵源的文人和畫家的石碑，以及作為釀酒水源的水井。
我們還參觀了收割清酒米的稻田。
這里四面環山，陽光充足。
良好的環境孕育出優質的米，釀造出優質的酒。
純米大吟釀“小津住”有形文化財產享受活動平常不對外開放的有形文化財產“Sansan-an”旅館的一間客房，將在“2023年7月～2023年9月兵庫目的地活動”期間特別向公眾開放。
大吟釀的品酒體驗“Kotsuzumi”是在釀酒師的指導下進行的。
已登記有形文化財產目前正在向公眾開放，迎賓館“Sansan-an”的入口 曾經...