[靜岡/伊豆]修善寺溫泉新井旅館秋季美食介紹京都懷石料理

【蓋飯】香魚一面做成魚糜，生肉和雞蛋合在一起，做成一道菜。
用烤香魚塊和鰹魚高湯製成的長治布。
醋橙子和紅黃色辣椒切片。
請享用以香魚骨和海帶為湯底的湯和修善寺溫泉水。
[時令生魚片]鮪魚、鯛魚鬆皮、天子、魷魚 【烤菜】鹽烤帶魚、甜鯛魚、若狹烤松子，配以烤栗子和伏見辣椒。
【烹飪組合】蝦和紅薯在土佐煮，茄子先煎一下然後在醬油底料中煮，鯡魚慢火煮以帶出甜味，胡蘿蔔在八方湯中煮，白菜在海帶湯中煮並微鹽。
我在這。