推薦給喜歡“貝類”的人“貝類懷石”

很多貝類！充滿貝類的懷石料理最近，在愛知縣南知多溫泉的源氏家，我們開始提供從開胃菜到正餐都大量使用貝類的貝類菜單“源氏香石懷石”。
到目前為止，我們已經給好幾個團體提供過，每個人都說很好吃。
我們這些吃貝類的人都知道，貝類的種類真多，有蠑螈、扁貝、鮑魚、扇貝、淺蛤、蠑螈等。
介紹充滿貝類的懷石料理開胃菜 烤海螺我們會做“Tsuribiyaki”，在顧客面前用火加熱頭巾。
另外，開胃菜還有芥末醬扇貝、貝類螺螄、鮮味醬燜貝類，都是貝類十足！ 生魚片 扁平貝類和海鮮的生魚片我們用非常大的扁平貝殼準備清爽可口的扁平貝類和海鮮生魚片。
溫熱鮑魚涮鍋調味品有橘子醬、芝麻醬、鮑魚肝製成的肝醬油等。
番茄醬扇貝生牛肉片請搭配西式調味料享用。
改為油炸大蛤蜊它是用愛知縣豐橋特產紫蘇包裹的。
朝裡鍋飯湯蛤蜊湯釜飯會在您的座位上生火準備。
請享用使用當地美濱越光米烹調的新鮮米飯。
此外，蛤蜊被認為是婚姻和諧的象徵，因為它們的殼已經完全成形。
愛知縣是貝類的寶庫！ ？愛知縣三河灣是平蛤的良好產地，伊勢灣和三河灣是大蛤的主要產地。
釜飯使用的淺蛤是愛知縣產的最好的。
請品嚐充滿愛知縣魅力的「貝類懷石料理」。