來到日本怎麼可以不吃葡萄!世界上多數葡萄都是作為葡萄酒原料,而日本的葡萄則有九成可直接生吃食用,加上品種多元、香甜多汁,自然擁有高人氣。
其實,原本日本多雨的氣候並不適合栽種葡萄,但在研究者與生產者多方努力之下,才陸陸續續研究出適合生存於日本氣候的葡萄品種。
以下就來介紹關於日本葡萄的豆知識。
日本最高貴的葡萄不是麝香葡萄!?根據日本農林水產省與日本經濟新聞的資料報導,最高價的葡萄品種為「浪漫紅寶石」(ルビーロマン)。
大顆飽滿的「浪漫紅寶石」,一顆就比巨峰葡萄大出 2 倍左右,甚至直徑可達約 3 公分,美麗的紅寶石色,就如女王般閃耀動人。
「浪漫紅寶石」是由日本石川縣砂丘地農業研究中心花費約 14 年所研究出的品種。
曾在 2017 年參加初次市場競價拍賣,當時一串創下 111 萬高價,而在 2023 年夏季更創下一串 160 萬日圓新高 。
日本第一葡萄產地:山梨縣日本全國有多處地方都有栽種葡萄,其中收穫量最多的為山梨縣,約佔全國葡萄產量的 21%,第二與第三則是長野縣和山形縣。
由於山梨縣的盆地地形擁有日照時間長、降雨量少的氣候,適合葡萄生長。
據說在鐮倉時代初期,山梨就開始栽種葡萄,傳承800年左右的經驗,不僅產量是全國第一,也擁有高品質。
這裡出產豐富葡萄品種,包括可以直接食用與用來釀酒的品種,產季依不同品種而定,約在5月至11月中旬之間。
栽種最多的葡萄品種日本可直接食用的葡萄品...
日本最貴的葡萄不是麝香葡萄?關於日本人氣葡萄的豆知識!
旅遊


- 超寬的多顯示器! ROG Bezel 免費兒童 ABF01 發佈
- 小林製藥 Ammerz x Strike II 合作!無與倫比的特殊禮包“Ammertz Gold EX”! ?
- 一款可讓您水平放置 Nintendo Switch 的 USB 集線器,“躺著立起來 2Way 立式集線器”現已上市!
- 由著名演員妮卡·拉斯、凱吉主演的《黎明殺機》全新章節「尼可拉斯‧凱吉」PTB已經開始!
- 「LAKUNA HAKUI CUP STREET FIGHTER 6」將於3月20日舉辦!嘉賓包括Nemo和Ohtani,評論員是Earl
- 日本首家配備浴室的酒店在池袋開業!還有可供多人使用的遊戲室!
- 反英雄奇跡的復活! [KOF XV] 新角色預告片 [灰深紅色] 發佈 !
- 從NEC個人電腦,遊戲PC「LAVIE GX」作為2022年夏季模型出現! 開始活動,遊戲設備將真正免費連接!
- 獲得100,000日元現金! 比特銀行舉辦「比特幣比薩日2022紀念活動」!
- 《作一勝》與New Era主創聯名合作現實!週邊12類戲院將於2025年1月2日全館開業
- 《VALORANT》主機限定測試版預定於 6 月 15 日星期六開始!現已接受報名!
- TGS2023 IO資料設備展位報導!大量超高規格顯示器,例如 360Hz