[丹波市]享受甜點和午餐的咖啡時光，在飯店度過沉浸在當代藝術中的非凡時光

目次咖啡館的起源是“我想看到微笑” 喜多先生是一名咖啡師和糕點師，他選擇這份工作主要是因為他想看到人們微笑。
當你去買蛋糕時，沒有人會在面對美味的東西時做出可怕的表情。
「美味的食物是理所當然的，我想提供一個讓你可以享受它的地方，我想創造一個讓你有機會感到富有的地方，」Kita 說。
自 2012 年開業以來一直沒有改變的理念是“選擇能夠顯示製作者的材料，並傳達其背後的背景。
” 我們還提供單品咖啡，這在我們開業之初就很常見。
我們從東京的“NOZY COFFEE”購買咖啡，在那裡我們實際上去生產區參觀農場並選擇生豆。
咖啡豆是長成咖啡樹的果實的種子。
新鮮優質的豆子具有清爽的甜味，但在到達您的餐桌之前，它們的味道和風味會在經過許多不同人的手中而改變。
為了說服那些因為說咖啡很苦而迴避咖啡的人，我們一定要檢查咖啡的製作者、製作方法，並仔細沖泡每一杯咖啡。
「咖啡果凍凍糕」（1,200日圓） 我們也推薦夏季的「咖啡果凍凍糕」等看起來華麗的季節性凍糕。
果凍拿鐵是使用從神戶的“TAOCA COFFEE”豆中提取的芳香咖啡製成的，與丹波乳業的濃鬱牛奶相得益彰！它質地光滑，可以滑入喉嚨。
由精心挑選的材料製成的 Original Dolce 「提拉米蘇」（1,000日圓） 「ma-no」的dolce沒那麼甜。
回頭客較多的提拉米蘇，使用了義大利Galvani的馬斯卡彭、NOZY COFFEE的濃縮咖…