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[愛媛郡松山市/道後]品嚐使用當地食材製成的“道後杜松子酒”,品嚐愛媛的特產

旅遊
[愛媛郡松山市/道後]品嚐使用當地食材製成的“道後杜松子酒”,品嚐愛媛的特產
「工藝琴酒」選項精釀琴酒是日本流行的烈酒。
精釀琴酒比一般琴酒具有更強的個性,其魅力在於可以根據品牌的不同享受多種口味。
我們的許多金酒都是採用獨特的植物精製而成,因此您可以享受高品質、美味的金酒。
愛媛郡松山市的道後地區以道後溫泉聞名。
隆重介紹道後杜松子酒,這是一種在這裡釀造的精釀杜松子酒。
道後琴酒是大量使用愛媛郡產原料釀造的精釀琴酒。
「道後杜松子酒」是由擁有 120 多年歷史的水口酒造所釀造的。
利用愛媛郡長年累積的最佳釀造技術,釀造出使用愛媛郡植物原料的精釀琴酒。
道後金酒的特點是來自米和酒糟的清酒風味、果香和新鮮的柑橘香氣、濃鬱的香料風味、濃鬱的香氣和清爽的餘味。
讓我們仔細看看這項承諾。
使用的主要成分是來自水口清酒廠的招牌清酒“二北達大吟釀酒”的吟釀酒糟。
這是在全國清酒大賽中榮獲七枚金獎的頂級清酒。
正宗的燒酒(Kasutori shochu)散發出其華麗的香氣,杜松子(一種針葉樹果實)為杜松子酒賦予了香氣。
使用以下愛媛縣的植物原料。
・「Setoka」和「Madonna」:獲得「松山農林水產品牌」認證的柑橘類水果。
愛媛郡以出產柑橘而聞名,其中尤以柑橘的高品質著稱。
(瀨戶卡) ・「檸檬」:被稱為「藍檸檬島」的岩城島特產的檸檬。
您可以安全地帶皮食用,無需使用防腐劑或蠟,藍檸檬的特點是比普通黃檸檬具有更強的酸味和香氣。
・「柚子」皮:產自紀北町的柚子皮,又被稱為「柚子之裡」...
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