漁業興盛的人氣觀光地大洗町是什麼樣的地方?距離東京約90分鐘車程的茨城縣大洗町,擁有日本非常優秀的美景——大洗磯前神社,還是人氣動畫《少女與戰車》的聖地,也是近年備受外國客矚目的觀光區。
實際上大洗町不僅觀光熱門,還是可以吃到美味海鮮與水產加工品的漁業城鎮喔。
由於大洗町海域處於寒冷的親潮與溫暖的黑潮交會處,因此魚最愛吃的浮游生物大量繁殖,促成此處成為能豐富漁獲的漁場。
不只如此,大洗町還會實施蛤蜊等貝苗、魚苗的放流,為了保護水產資源相當積極努力。
因為實施放流的緣故,大洗町大洗漁港的蛤蜊、吻仔魚、天然比目魚、鰈魚、沙丁魚及鯖魚等各種各樣的魚類,都能保持一定的漁獲量。
大洗漁港附近,有一個「大洗海鮮市場」,能夠在現場吃到生猛海鮮,而若要帶回家當伴手禮的特產,大家則多會選擇容易帶走的水產加工商品。
這次我們訪問到的是,使用綠茶及純米酒製作獨家乾貨商品的飯岡屋水產,聽聽老闆對加工講究的細節,以及推薦商品介紹。
銷到國外去!製造獨家水產加工商品的「飯岡屋水產」飯岡屋水產是創業於1896年的老牌水產加工公司,業務內容不只製造加工品,還有進行批發與零售。
草創初期便已製作非常多種的水產加工品,其中招牌商品為「吻仔魚乾」(曾榮獲農林水產大臣獎)、「風乾喜知次魚」(曾榮獲茨城縣知事獎)、「烤蛤蜊」(曾榮獲大日本水產會會長獎)。
接受本次採訪的,是飯岡屋副社長關根勝先生。
關根先生表示,由於311...
用綠茶跟大吟釀來水產加工?茨城縣大洗「飯岡屋水產」的超好吃美食!
旅遊- 《雷頓教授蒸汽火車新世界》最新發布信息!最新視頻&最新信息發布!大泉浩繼續擔任Raidon Soundmaster! Mio Imada 女士負責新角落顏色 Yui Imada!
- esports活動本格啟動! 「VIRTUA FIGHTER esports CHALLENGE CUP SEASON_0」大賽即將展開!
- "Zoff"X"DQ X"聯名款眼鏡確定再次上市! 同場加映試戴心得回顧!
- "拉奇派對2021權力由夏爾普"的"阿普克斯萊根德最佳三重奏決定戰鬥"超級豪華表演者決定!
- 漢堡王 x “間諜 x 家庭”! 3款新品發布&原創商品贈送
- PS5的未來將在「PlayStation Showcase 2021」揭曉!
- “Apex傳奇”遊戲支援“加奇薩普”為加奇遊戲玩家贊助了女性獨家比賽! 推特活動也正在進行中!
- 也出現了許多新的協作專案! 荒野行動「×」暗殺教室「合作活動舉行第二輪!
- 硬幣檢查和沙箱將於2035年在不久的將來在Metavers上發佈「Oasis東京」!
- 你的設計將有機會出現在遊戲中!? 數位卡夫特公開募集《鋼鐵之鬪」機甲設計!
- 小型超高速輕量級遊戲無線滑鼠「剃刀奧羅奇V2」將在日本上市!
- 女性VTuber團體「Hololive」與「BanG Dream! 少女樂團派對」合作活動開跑!