北海道「湯咖哩」一吃就愛上！9家推薦餐廳清單，品嚐美味不踩雷

北海道靈魂料理「湯咖哩」據說北海道湯咖哩的起源是來自札幌市的「AJANTA」，曾拜訪印度多次的店主研究出了藥膳咖哩湯，成了湯咖哩的雛形。
原本只是簡單配飯的湯品，在時間的演進下，有了「湯咖哩」這個名字，也因為獨特的美味，漸漸讓「湯咖哩」成了北海道的靈魂料理。
目前北海道札幌市內販售湯咖哩的店家多達 200 家以上，每一家製作的湯咖哩各具特色。
即便現在北海道富良野、函館、旭川、帶廣，甚至東京、橫濱、名古屋、大阪等地也都有機會吃到。
來到北海道，還是大力推薦找幾家湯咖哩專賣店嚐嚐道地的口味。
湯咖哩特色湯咖哩的特色為香料味較突出，別於一般日式咖哩，因為煮入多種香料而讓湯頭有如魔法般的迷人韻味，且咖哩湯頭也可直接喝入口。
另外，湯咖哩哩通常都會放入切得大塊且色彩繽紛的蔬菜，配上厚實的大雞腿或是其他海鮮肉類，不僅好吃、不單調也帶來飽足感。
由於每一個店家都擁有不同的湯頭製作方式與食材，也讓喜愛湯咖哩的人樂於品嚐不同店家的湯咖哩特色。
以下小編整理多家位於北海道札幌的湯咖哩專賣店清單，這次就讓暖熱的湯咖哩填飽你的胃吧！ 湯咖哩的點餐順序、美味吃法進入湯咖哩餐廳後，拿到琳琅滿目的菜單先別慌。
只要照著菜單標記的順序選擇，就能輕鬆吃到美味的咖哩。
首先可先從湯咖哩的種類開始選起，例如搭配雞腿、漢堡肉、羊肉、海鮮等，接下來再選湯頭、辣度、飯量，如果有特別想吃的蔬菜或起司、納豆等配料也可以順便加點。
想喝點飲料...