透過「DINING OUT HIEIZAN」刺激五官於2023年12月、在代表比叡山的佛教寺院比叡山延暦寺,舉辦了特別的飲食文化體驗「DINING OUT HIEIZAN」。
在這個特別的2日遊期間、包含了延暦寺的導覽及住宿。
行程的魅力在於,可以體驗和學習擁有1200年歷史、對於日本社會和佛教形成有著深遠的影響的UNESCO世界文化遺產。
另一個亮點是只有在「DINING OUT HIEIZAN」才能夠品嘗到的美食。
由米其林二星日本主廚所提供的傳統寺院的「精進料理」。
熱情而富有知識的比叡山金大院住持·磯村良定先生將會帶您了解比叡山及延曆寺的魅力。
在行程當中也有英語翻譯能夠使用。
第一天:認識延曆寺、品嚐特別料理行程是由京都市內搭乘計程車到比叡山延曆寺及周邊地區開始。
比叡山位在京都市的東北方,到比叡山不到一小時的車程。
這個寺院從古時後開始便作為教育中心被僧侶所使用著。
甚至連科學、文學、建築等一般的教育也有在進行一事至今都成了大眾皆知的事實。
在延曆寺學習過的僧侶,淨土真宗、曹洞宗等,都開創了許多的佛教門派。
時至今日,延曆寺除了僧侶的佛教修行外,也還有著教育普通人的職務。
延曆寺位在西邊是京都,東邊可以一覽琵琶湖的美景的比叡山上。
寺院內部占有1700公頃(6.5平方英里)面積。
因此在境內可以看見許多如繪的景象,也能接觸到許許多多的野生動植物。
走訪延曆寺參加行程的團員可以直接體驗並學...
在京都近郊體驗特別的文化及享用美食「DINING OUT HIEIZAN」
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