在折鶴塔品嚐廣島特產的“米醬總本店” 首先向大家介紹「米醬總本店」的基本資訊。
著名的御好燒餐廳! Micchan總店是什麼?「Micchan總本店」是1955年創業的老字號禦好燒店,也是廣島禦好燒的起源。
隨著戰後被燒毀的廣島的重建,大阪燒也有著不同的歷史。
現在的御好燒標準,包括禦好燒醬汁的誕生、食材的組合、蕎麥麵、用鍋鏟吃的方式,都是從「Micchan Sohonten」開始的。
Micchan總店的承諾伊勢光夫是廣島禦好燒之父,也是廣島禦好燒的主食。
「Micchan Sohonten」的御好燒充滿了他的熱情。
以「每天都能吃到百吃不厭的御好燒」為座右銘,從麵團、食材到切割、燒烤方式、使用的醬汁,我們都密切注意一切。
我們繼續保留廣島的御好燒而不改變傳統風格。
Micchan Sohonten 的菜單有什麼? 介紹廣島原創禦好燒店 Micchan Sohonten 的菜單。
禦好燒「Micchan Sohonten」的標準菜餚是「蕎麥麵肉和雞蛋」。
你可以直接吃,也可以依照自己的喜好添加魷魚、蝦子或泡菜等食材。
其他受歡迎的項目包括用烏龍麵代替蕎麥麵的“烏龍麵肉蛋”和“牡蠣蕎麥麵肉蛋”。
對於想吃飽的人來說,配料豐富的特別菜單是個不錯的選擇。
鐵板燒Micchan Sohonten 的鐵板燒也很受歡迎。
廣島的特產小根鐵板燒值得一試。
還可以品嚐A5級廣島牛沙朗牛排、牡蠣、海鰻等廣島...
3月23日開業!在「Micchan總本店Orizuru Tower店」吃禦好燒吧
旅遊

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