【橫濱】『馬車道十番館』以美食再現明治時期風華燦爛的一頁

紀念明治100年的馬車道十番館JR關內站附近徒步約6分鐘，馬車道十番館這五層樓高的紅磚建築非常具有辨識度，門口右側有復古風的電話亭，以及印有「牛馬飲水」字樣的水槽，據說19世紀的橫濱陸上交通還是以牛車、馬車為主，飲水槽則是當時給動物飲水用的。
在1967年橫濱的定食老舖之一「勝烈庵」在此開了第十號分店，之後「横浜十番館」的館名獨立，裡面每層樓從咖啡廳、酒吧、法式餐廳到宴會廳，雖有不同目的卻以沉穩的一貫風格款待著各式的客人。
整棟建築是為了紀念明治100年而建，重現明治時期的西洋館保留許多橫濱開化時期的文物，更是日本開創瓦斯事業企業家ー高島嘉右衛門家的舊址。
不僅整棟建築極力保留住當時的風貌，就連餐點部分，全部的料理包含甜點與飲品都還是維持開店當初的做法，雖然傳統作法繁複，老闆強調除了無可避免的奶油等原料之外，再難也想把最初的做法、味道和口感留住，是老闆長久以來的堅持。
探訪馬車道十番館的每一樓層走進店門映入眼簾的是兩層樓挑高的大廳，右側是咖啡廳的座位，在這裡可以享用輕食、甜點以及飲品，空間十分舒適沒有壓迫感，桌椅十分乾淨，但可以看出上面刻畫著歷年客人的痕跡。
座位區的玻璃隔板上印著身穿西服的男女以及帆船、熱氣球等，呼應了橫濱當時的港口風情以及西化的風潮。
二樓是英國風酒場，在吧檯和櫥櫃裡面擺滿了各式各樣的酒，相信懂得品酒的人可以在這裡享受一個美好的微醺夜。
三樓是提供法式餐點的餐廳...