什麼是「晴壽司」? 巴拉壽司被稱為岡山縣的鄉土菜餚,自古以來就是受歡迎的喜慶菜餚。
然而,隨著生活方式和環境的變化,生產者數量減少,原料取得也變得困難。
在這樣的情況下,為了將當地的味道傳承給後代,「Hare Sushi」誕生了。
壽司米採用岡山縣產的米,食材採用岡山時令食材製成。
Harezushi 是令和的原壽司,在這裡您可以透過多種方式享受當地食材和風味。
點此了解詳情 1.Kibi SA下行/日本餐廳Ura no Sato(岡山市) 山陽高速公路吉備是整個設施宣傳岡山的地方,包括可以品嚐岡山食材製作的美食的餐廳、出售岡山特產的土特產商店、以及擺放著岡山時令蔬菜和水果的市場。
SA down」。
設有迎賓門並可從一般道路進入的「里之裡」是一家在高速公路服務區內可以享用正宗日本料理的餐廳。
這個Hare壽司是「草莓海鮮壽司」(1,580日圓)!壽司上鋪滿了鮮紅的草莓,就像裝飾過的蛋糕一樣可愛。
如果你仔細觀察醋飯,你會發現它略帶粉紅色。
事實上,好像摻了草莓泥。
草莓的清爽甜味與醋的酸味相得益彰。
醋飯的醇厚味道與魚很相配,是第一次體驗的美味。
您可以將配料與醋飯混合,或者像生魚片一樣蘸醬油吃魚。
盡情享受吧。
所用的魚是有嚼勁、甜甜的鯖魚、濃鬱有嚼勁的鯛魚、脂肪適中、味道微乎其微的油甘魚。
主廚每天早上都會親自前往下津市場,精心挑選並採購來自瀨戶內海的最新鮮的魚!您可以享受每種口味和質地的不同。
可...
你知道「晴壽司」嗎?自由享用岡山的當地美食
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