簡單的！可口的！樂趣！嘗試自製烏龍麵！

目次介紹我是埼玉縣親善大使尤奈。
埼玉縣以小麥生產聞名。
在縣北部熊谷市的“Kumapia”，我們在專業手工烏冬面師的指導下製作烏龍麵。
材料/工具材料：麵粉（500克）、鹽（夏季：30克、冬季：16克）、水（夏季：220克、冬季：244克）、麵粉（200克） 工具：碗、塑膠袋、伸展棒、刀或麵條機 怎麼做① 將麵粉放入碗中。
②將鹽水混合物一點點倒入碗中並揉捏。
揉好後會變得很硬❗️，然後搓成球狀。
★積分 你越揉它，它就會變得越硬。
而且，讓麵團靜置在這裡，會變得更有嚼勁❗️ ③將布料放入塑膠袋中並踩在上面。
當它看起來像下面的照片時，將其對折並再次按下。
重複此操作幾次。
④用拉伸棒拉伸麵團。
偶爾將其攤開並撒上麵粉。
這需要很大的力量。
⑤將麵團拉伸至5毫米左右，對折三折，切塊。
⑥剪成所需的寬度。
另外，用麵條機切麵團。
使用麵條機時，將麵條切成適合機器的寬度。
*注意❗️煮熟後會比原來的厚度厚一號左右❗️7.煮麵。
根據切口的寬度改變煮沸時間。
*注意❗️如果麵包較厚，煮的時間要長一些。
⑧ 整理完成！ ️手工烏龍麵↓ 使用麵條機製作的烏龍麵↓ *如果您喜歡，請添加海藻、芝麻、鰹魚片等配料。
我的推薦是魷魚天婦羅（小吃）和蔥。
點這裡觀看簡單易懂的影片❗️ 綜上所述謝謝你看到最後❗️看完這篇文章，你也許可以在家做烏龍麵了！？