對於愛喝酒的人來說簡直無法抗拒！大洲當地酒介紹

目錄品嚐大洲的當地酒！愛媛縣大洲市擁有一家清酒釀酒廠和一家啤酒釀酒廠，生產令愛酒人士難以抗拒的當地清酒。
這次我就簡單的介紹一下他們，同時也介紹一下推薦的產品！ 來大津時請試試看。
[養老酒造]使用清澈的比地川水釀造的優質清酒養老酒造是位於大洲市日出川町的清酒釀酒廠，成立於 1921 年。
我們徹底控制從地下約10公尺處抽出的清澈溪流比地川的地下水溫度，並根據當天的氣候和米的品質確定浸泡時間的長短，使我們能夠始終如一地生產高品質的清酒。
此外，由於大部分工作都是由手工精心完成，因此它是一種只能少量生產的珍貴清酒。
養老清酒釀酒廠的清酒釀造 [養老酒造]日本西部暴雨恢復養老清酒釀酒廠繼續生產高品質清酒，但2018年，該釀酒廠因日本西部暴雨而遭受嚴重破壞，水淹至地面3米，迫使其暫時停產。
然而，由於當地居民和清酒釀造協會的支持，釀酒廠繼續在同一地點並使用相同的方法生產清酒。
作為當時的遺跡，倉庫後面有一個時鐘，在洪水發生時停止。
養老清酒廠在日本西部遭遇暴雨並採取恢復措施 [養老酒造]推薦商品風之裡本釀酒這是一款可以在清爽的飲料中享受米風味的清酒。
與食物搭配，更能凸顯食材本身的味道。
建議冷飲。
純米大吟釀烏祖烏州酒是一種純米大吟釀清酒，其釀造比例（生米的精磨程度）低於 50%。
這款清酒以小津著名的「鵜鶘」命名，與時令烤魚相得益彰，是極其完美的佐餐清酒。
養老清酒釀造所 / 產品訊...