吃得美味、身心健康的純素咖啡館【SAI CAFE】

目次以充滿激情的“Sai”一詞命名地下有8個停車位 2023年4月開幕的「SAI CAFE」是姬路為數不多的純素咖啡館之一。
我們提供由擁有世界最佳純素餐廳稱號的自由之丘西道的主廚楠本勝三創作的菜單。
「SAI」這個名字是「na」（蔬菜）、「saimen」（招牌菜）、「Naido」（楠本監督食譜的餐廳）和「sai」的組合' （動物）。
「齋」是佛教術語，意思是「飯」。
我們對多人聚集、讓每個人都微笑的「餐=賽」投入了很多心思。
這個概念與“Naido”相同：“美食同源”。
我們的目標是成為一家可以讓您吃得美味、身心都美麗的餐廳。
矢野英太郎經理 開業的原因是5-6年前。
姬路市中心一家餐廳的老闆參加了一個與素食相關的研討會。
他了解到，姬路市雖然有許多外國遊客和居民，但沒有素食或純素餐廳。
首先，他開始在自己的餐廳提供純素菜單，例如明石燒和麻婆豆腐。
我在那裡感受到了積極的回應，並決定開設一家菜單完全由主廚楠本設計的餐廳。
裡面的裝潢有點像外國咖啡館 店內空間寬敞，充滿時尚氣息。
座位有適合團體使用的桌席、沙發席，也有適合獨自坐的長桌席、吧台席，座位種類豐富。
後牆上有三個鐘。
在姬路以及擁有大量素食人口的紐約和倫敦，都有顯示時間的時鐘。
還有可以觀賞庭園景色的吧台座位。
您可以在沙發座位上放鬆身心 由擁有純素餐廳頭銜的廚師監督3種麵食+香料咖哩 「香料咖哩」 這道菜是由東京自由之丘齋堂主廚楠本勝三...